蛋白酶 (枯草杆菌, 7-14U/mg)
产品名称： 蛋白酶 (枯草杆菌, 7-14U/mg)
英文名称： Proteinase, bacterial (7-14U/mg)
产品编号： D13050
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： 2023-09-20T17:52:01
使用范围： null
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CAS号：9014-01-1
分子量：27kDa
MDL：MFCD00132092
级别：BR, Type XXIV,
活性：7-14 units/mg solid
外观/性状：灰褐色或浅灰色粉末。
溶解性：溶于水
最适温度：35～37℃
最适pH在9～11范围内
稳定性：在pH6～10下稳定,低于6或大于11时很快失活。
来源：枯草杆菌
活性单位定义：紫外光分光度法：在测定条件（40±0.2℃；PH值10.5）每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。
介绍：碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709，经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶，是一种丝氨酸型的内切蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。蛋白酶被丝氨酸活性位点抑制剂灭活，如苯基甲基磺酰氟（PMSF）和二异丙基氟磷酸。